Asam Urat dan Makan Yang Harus Dihindari

Lansia sering mengalami gangguan yang disebabkan karena proses penuan, antara lain  gangguan sirkulasi darah (hipertensi  kelainan pembuluh darah, gangguan pembuluh darah di otak dan ginjal), gangguan pada persendian (osteoatritis,  asam urat), dan berbagai penyakit neoplasma. Hampir 8% orang yang berusia 50 tahun ke atas mempunyai keluhan persendian, misalnya linu, pegal, dan kadang-kadang terasa nyeri (Nugroho, 2008).

Sejak tahun 2000, penyakit asam urat banyak diderita oleh orang ekonomi menengah ke atas karena sering mengkonsumsi makanan yang enak-enak. Namun, saat ini penyakit  asam urat bisa menyerang siapa saja dan dimana saja. Hal ini disebabkan karena 3 faktor pemicu yaitu faktor genetik, hormonal serta disebabkan karena pola makan yang kurang baik seperti sering mengkonsumsi makanan yang mengandung purin tinggi contohnya daging, kepiting, jeroan dan kacang-kacangan (Sabella, 2010).
Makanan yang banyak mengandung purin akan berakibat bertambahnya kadar asam urat di dalam  darah  sehingga terjadi penumpukan kristal di daerah persendian (Kurnia, 2009). 

Asam urat merupakan hasil metabolisme normal dari pencernaan protein atau dari penguraian senyawa purin yang seharusnya akan dibuang melalui ginjal,feses, atau keringat.

Penyakit asam urat atau dalam dunia medis disebut penyakit pirai atau penyakit gout (arthritis gout) adalah penyakit sendi yang disebabkan oleh tingginya asam urat di dalam darah. Kadar asam urat yang tinggi di dalam darah melebihi batas normal menyebabkan penumpukan asam urat di dalam persendian dan organ tubuh lainnya. Penumpukan asam urat inilah yang membuat sendi sakit, nyeri, dan meradang (Sutanto, 2013). 

Asam urat merupakan salah satu dari beberapa penyakit yang sangat membahayakan, karena bukan hanya mengganggu kesehatan tetapi juga dapat mengakibatkan cacat pada fisik (Asaidi, 2010).

Gejala akibat penimbunan asam urat tidak dapat diketahui dengan cepat. Masyarakat baru sadar terkena penyakit asam urat setelah muncul rasa nyeri pada persendian, kulit di sekitar sendi tampak bengkak kemerahan, kadang disertai demam tinggi. Lansia yang menderita penyakit asam urat kualitas hidupnya akan menurun karena keterbatasan bergerak akibat gejala yang ditimbulkan  oleh penyakit  tersebut. Disamping itu  komplikasi yang terjadi akibat menderita penyakit asam urat akan menyebabkan gangguan pada ginjal (Smart, 2010).

Selain menggunakan obat farmakologi ataupun ramuan herbal, risiko terjadinya  asam urat  dapat dicegah dengan memperhatikan pola makan lansia yaitu dengan mengkonsumsi makanan yang rendah purin agar kadar asam urat di dalam darah tidak meningkat. Faktor pemicu terjadinya  asam urat  disebabkan faktor genetik, hormonal serta gaya hidup yang kurang baik seperti pola makan yang kurang sehat (Sabella, 2009). 

Penyakit gout berhubungan dengan metabolisme purin sehingga menyebabkan hiperurisemia karena kadar purin dalam darah meningkat. Kadar purin normal perempuan< 6 mg/dl Laki-laki< 7 mg/dl.
Purin (asam urat) adalah bagian protein dan zat yang merupakan hasil akhir dari metabolisme purin dalam tubuh yang kemudian dibuang melalui urin. Pada kondisi gout, purin ini tertimbun pada sendi-sendi karena bagian sendi adalah bagian paling mudah dihinggapi kristal-kristal asam urat.

Menurut Sustrani et al (2008) faktor– faktor yang mempengaruhi kadar asam urat dalam darah adalah faktor keturunan, jenis kelamin, konsumsi pangan yang kaya akan purin, konsumsi alkohol yang berlebihan, obesitas, gangguan ginjal yang mengakibatkan terhambatnya pembuangan purin, penggunaan obat tertentu yang dapat meningkatkan kadar asam urat. Asupan purin merupakan faktor utama yang berhubungan dengan kadar asam urat darah. Dimana, semakin tinggi pemasukan zat purin, maka asam urat juga semakin meningkat (Utami, 2010).

Lantas, makanan apa saja yang dimaksud ?

Berikut ini beberapa jenis makanan yang harus dihindari penderita Asam Urat :

• Jeroan

bagian-bagian dalam tubuh (hewan) yang sudah dijagal. Biasanya yang disebut jeroan adalah semua bagian kecuali otot dan tulang. Tergantung dari budaya setempat, berbagai bagian jeroan dapat dianggap sebagai sampah atau makanan mahal (Wikipedia).

• Makanan laut atau hidangan laut

sebutan untuk makanan berupa hewan dan tumbuhan laut yang ditangkap, dipancing, diambil dari laut maupun hasil budidaya (Wikipedia).

• Produk olahan susu

• Daging angsal kalkun

• Daging merah

• Daging olahan

• Kacang-kacangan

biji sejumlah tumbuhan polong-polongan (Wikipedia).

• Sayuran hijau

• Minuman manis buatan

Read More

Kurang Tidur Menyebabkan Hipertensi (Tekanan Darah Tinggi) - Mitos atau Fakta ?

Hampir semua orang pernah mengalami gangguan tidur selama masa kehidupannya. Diperkirakan tiap tahun 20%-40% orang dewasa mengalami kesukaran tidur dan 17% diantaranya mengalami masalah serius. Prevalensi gangguan tidur setiap tahun cendrung meningkat, hal ini juga sesuai dengan peningkatan usia dan berbagai penyebabnya. Kaplan dan Sadock melaporkan kurang lebih 40-50% dari populasi usia lanjut menderita gangguan tidur. Gangguan tidur kronik (10-15%) disebabkan oleh gangguan psikiatri, ketergantungan obat dan alkohol. 

Ganguan tidur merupakan salah satu keluhan yang paling sering ditemukan. Gangguan tidur dapat dialami oleh semua lapisan masyarakat baik kaya, miskin, berpendidikan tinggi dan rendah maupun orang muda, serta yang paling sering ditemukan pada usia lanjut. 

Pada orang normal, gangguan tidur yang berkepanjangan akan mengakibatkan perubahan-perubahan pada siklus tidur biologiknya, menurun daya tahan tubuh serta menurunkan prestasi kerja, mudah tersinggung, depresi, kurang konsentrasi, kelelahan dan lain-lain.

Semua makhluk hidup mempunyai irama kehidupan yang sesuai dengan beredarnya waktu dalam siklus 24 jam. Irama yang seiring dengan rotasi bola dunia disebut sebagai irama sirkadian. Pusat kontrol irama sirkadian terletak pada bagian ventral anterior hypothalamus.

Bagian susunan saraf pusat yang mengadakan kegiatan sinkronisasi terletak pada substansia ventrikulo retikularis medulo oblogata yang disebut sebagai pusat tidur. Bagian susunan saraf pusat yang menghilangkan sinkronisasi/desinkronisasi terdapat pada bagian rostral medulo oblogata disebut sebagai pusat penggugah atau aurosal state.

Tidur dibagi menjadi 2 tipe yaitu:

1. Tipe Rapid Eye Movement (REM)

2. Tipe Non Rapid Eye Movement (NREM)

Fase awal tidur didahului oleh fase NREM yang terdiri dari 4 stadium, lalu diikuti oleh fase REM. Keadaan tidur normal antara fase NREM dan REM terjadi secara bergantian antara 4-7 kali siklus semalam. Bayi baru lahir total tidur 16-20 jam/hari, anak-anak 10-12 jam/hari, kemudian menurun 9-10 jam/hari pada umur diatas 10 tahun dan kira-kira 7-7,5 jam/hari pada orang dewasa. 

Tidur merupakan salah satu cara untuk melepaskan kelelahan jasmani dan kelelahan mental. Dengan tidur semua keluhan hilang atau berkurang dan akan kembali mendapatkan tenaga serta semangat untuk menyelesaikan persoalan yang dihadapi. 

Tidur memberikan kesempatan pada tubuh untuk mengatur sistem saraf otonom, yang merupakan bagian dari sistem saraf yang mengatur respon fisik terhadap stres. Ketika Anda menghadapi penyebab stres, misalnya Anda harus mengejar deadline pekerjaan, organ-organ tubuh seperti otak dan jantung pun harus bekerja ekstra keras supaya Anda bisa menyelesaikan pekerjaan tepat waktu.

Bila respon ini terus-terusan berada dalam keadaan aktif, hal ini menyebabkan produksi hormon stres seperti kortisol yang berlebihan pada tubuh. Jika kadarnya terlalu banyak dalam jangka waktu yang lama, hormon tersebut bisa membahayakan.

Dampak bagi tekanan darah

Sebuah penelitian yang dipublikasikan hasilnya dalam Mayo Clinic menghasilkan fakta bahwa kebiasaan tidur kurang dari lima jam dimalam hari akan meningkatkan resiko terkena tekanan darah tinggi. Selain itu, penelitian ini juga membuktikan bahwa kebiasaan tidur kurang dari enam jam setiap malam akan meningkatkan tekanan darah hingga 20% lebih tinggi dibandingkan dengan mereka yang tidur cukup setiap malam.

Mengganggu respon stres tubuh

Istirahat malam akan membuat tubuh mampu mengendalikan sistem syaraf otonom. Sistem syaraf ini memiliki kaitan dengan kemampuan tubuh dalam merespon stres. Hal ini akan membuat produksi hormon-hormon tertentu seperti hormon kortisol menjadi semakin berlebihan. Keberadaan hormon kortisol ini akan membuat pembuluh darah semakin mengecil. Hal ini juga berimbas pada meningkatnya tekanan darah dengan signifikan. Selain itu, hal ini juga akan membuat gangguan pada sistem metabolisme glukosa yang akhirnya akan meningkatkan resiko diabetes dengan signifikan.

Mengganggu aktivitas hormon tubuh

Saat tidur malam, bagian hipofisis dan hipotalamus otak yang berperan besar dalam mengendalikan hormon adrenalin dan kortisol akan terganggu. Sebagai informasi, hormon kortisol atau hormon stres seharusnya berada di titik terendah di jam tengah malam hingga pukul 04.00 pagi. Jika kita tidak tidur, maka kadar hormon ini tidak bisa turun sebagaimana mestinya dan akhirnya menyebabkan stres fisik ataupun psikis yang akhirnya mempengaruhi tekanan darah dan resiko hipertensi.

Read More

Redakan Pilek Tanpa Obat Pada Anak

Selamat siang bunda, hari ini kami akan berbagi tips cara mengatasi pilek pada anak tanpa dengan obat.

Nah, selain yang kami cantumkan ada beberapa makanan lain yang dapat menyembuhkan flu diantara nya ada WORTEL, JERUK DAN LEMON.

Wortel banyak mengandung vitamin B6 yang penting menjaga kondisi kesehatan secara keseluruhan. Kemudian jeruk dan lemon banyak mengandung flavonoid yang dapat membantu meningkatkan sistem imunitas tubuh yang akan membantu melawan virus itu.

Jangan lupa periode istirahat anak ya bunda dan tingkatkan asupan cairan.

Anak Pilek

Berikut ini Tips Cara Mengatasi Pilek Pada Anak Tanpa Obat

Protein untuk daya tahan tubuh

Menurut Prof. Dr. dr. Purwantyastuti & Terapeutik, FKUI, Jakarta, untuk membuat sistem imun yang baik, tubuh memerlukan protein. Maka, pastikan si kecil mengonsumsi makanan tinggi protein selama sakit, yang bisa diperoleh dari telur, ayam, ikan dan susu.

Madu

Madu

Jika diberikan pada malam hari menjelang tidur, madu lebih efektif untuk meredakan batuk dibanding sirup obat batuk rasa madu, serta membantu anak tidur lebih nyenyak. Demikian hasil penelitian yang dimuat dalam Archives of Pediatric and Adolescent Medicine. Dosis pemberian madu sama seperti obat batuk yaitu 1/2 sendok teh untuk usia 1-5; 1 sendok teh untuk usia 6-11; serta 2 sendok teh untuk usia 12 ke atas (tidak disarankan untuk bayi dibawah 1 tahun).

Sup ayam

Cairan hangat dapat membantu mengurangi gejala hidung tersumbat. Penelitian telah menunjukan bahwa sup ayam dapat membantu meredakan gejala flu seperti byeri, lemas, hidung tersumbat dan demam.

Garam

Dalam studi yang diterbitkan International Journal of Pediatric Otorhinolaryngology, disebutkan bahwa garam memiliki khasiat antiinflamasi yang dapat membantu mengeluarkan lendir dan melegakan pernapasan, serta meredakan batuk dan radang tenggorokan.

Probiotik

Yogurt

Bakteri baik yang ada di makanan seperti yogurt dan kefir, dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh anak-anak dan mencegah berbagai penyakit infeksi pernapasan, seperti batuk dan pilek.

Udara lembab

Anda hanya memerlukan humidifier atau alat pelembab udara untuk membantu melegakan saluran pernapasan. Nyalakan alat pelembab udara dikamar tidur anak saat ia tidur atau beristirahat. Alternatif lain, mandikan di kecil dikamar mandi yang telah diuapkan sebelumnya.

Relaksasi

Yang terakhir ini ditujukan untuk anda "orang tua kerap merasa stres ketika anaknya sakit," kata Joshua Bernstein, MD., dokter anak dari Asheville, North Carolina. "Padahal, bisa jadi si kecil yang sedang bermain di lantai sambil berbatuk-batuk, merasa baik-baik saja dengan penyakitnya itu."

Thanks to STIKes ICsada

Read More

Alasan Tidur Harus Miring Kek Kanan

Mendambakan tubuh yang sehat adalah impian semua orang. Nah pernah dengar bukan jika kita dianjurkan untuk tidur miring ke kanan. Selain dari sisi agama ternyata dari sisi medis juga ada alasannya lho. 3 diantaranya kami muat disini. Yuk BACA

Mengistirahatkan otak kiri

Pada dasarnya otak manusia terbagi menjadi dua bagian yaitu otak kanan dan kiri. Otak kanan bertugas mempersarafi organ tubuh bagian kiri begitu sebaliknya. Dalam keseharian kita sering menggunakan organ tubuh bagian kanan. Dengan tidur miring kekanan, maka bergantian otak kiri mempersarafi organ tubuh sebelah kanan. Dan ini dapat menghindarkan bahaya yang timbul, seperti pengendapan pembekuan darah, lemak, asam sisa oksidasi dan penyempitan pembuluh darah.

Mengurangi beban jantung

Dengan posisi miring kekanan saat tidur dapat membuat darah terdistribusi secara merata dan terkonsentrasi ketubuh bagian kanan. Hal ini membuat aliran darah yang keluar dan masuk jantung lebih melambat, sehingga denyut jantung lebih lambat dan tekanan darah akan menurun. Tidur miring kekanan membuat jantung tidak tertimpa organ lain karena posisi jantung lebih condong ke sebelah kiri.

Mengistirahatkan lambung

Apabila seseorang tidur dengan posisi miring kekiri maka dapat menyebabkan chime (makanan yang dicerna lambung yang bercampur asam lambung) akan terganggu dan akan memperlambat proses pengosongan lambung.

Thanks to STIKes ICsada

Read More

Benarkah Kafein Memicu Darah Tinggi Sampai Penyakit Jantung?

Kopi bukanlah hal yang aneh untuk didengar dan tak jarang ditemui. Bahkan Kopi sudah menjadi jamuan rutin khususnya bagi orang tua dan remaja. Sudah tahu kah kalian jika kopi tidak hanya memberikan efek negatif bagi kesehatan. Kandungan kafein ternyata juga memiliki manfaat untuk kesehatan. Tapi bukan berarti setelah ini langsung mencoba ya dengan alasan kesehatan. Tetap perhatikan diet makanan sehat dan seimbang, olahraga, pola hidup sehat untuk mencapai kesehatan maksimal.

Kafein disebut-sebut sebagai salah satu penyebab tekanan darah tinggi dan penyakit jantung. Lantas apakah benar efek samping kafein dapat memicu hipertensi dan penyakit jantung? cari tahu jawabannya disini...

Hipertensi adalah dimana seseorang memiliki tekanan darah yang tinggi atau diatas 140/90 mmHg yang terjadi secara terus menerus.

Untuk mempercepat penyembuhan ada beberapa makanan yang harus dihindari. Salah satunya kopi, mengapa ?

Stimulan adalah zat yang meningkatkan aktivitas pada sistem syaraf pusat, yang membuat anda merasa lebih sadar, fokus dan waspada. Namun, peningkatan aktivitas ini juga bisa menyebabkan penyempitan pembuluh darah, yang mungkin meningkatkan tekanan darah dan mengubah suplai darah ke jantung.

Karena kafein adalah stimulan, diduga ada hubungan antara kopi dan tekanan darah tinggi. Kafein sendiri merupakan stimulan ringan, dan memiliki pengaruh jangka pendek dalam tubuh.

Menurut peneliti yang dipresentasikan pada acara kesehatan tahunan european society of cardiology bahwa "kadar kafein yang tinggi didalam kopi bisa membuat tekanan darah seseorang yang mempunyai penyakit hipertensi meningkat 3-4 kali. Karena saat kafein masuk ke aliran darah, hormon adrenalin yang membuat anda slalu terjaga akan meningkat. Sehingga tekanan darah anda akan terpengaruh dan semakin meningkat." 

Apakah kafein baik untuk kesehatan ?

Minuman gelap ini kaya akan polifenol, yang melindungi diri dari beberapa jenis kanker. Penelitian terkini secara konsisten menunjukan penurunan resiko kanker hati pada pria yang meminum kopi.

Polifenol pada kopi dan teh menurunkan tingkat aktif platelet dalam darah, yang membantu mencegah gumpalan darah. Polifenol juga dapat merendahkan konsentrasi protein C-reaktif tubuh, faktor penting pada peradangan.

Walaupun kopi dan teh mengandung banyak polifenol, jenis polifenol lain bisa ditemukan dalam makanan yang lain seperti : Anggur, apel, cokelat (cokelat hitam atau dark chocolate dengan lebih dari 80 persen kakao).

Meski bukti ilmiah menunjukan bahwa minum teh atau kopi tidak berakibat buruk bagi kesehatan, bukan berarti anda harus mulai minum kopi atau teh demi alasan kesehatan. Diet seimbang kaya akan buah dan sayuran juga merupakan sumber baik untuk polifenol.

Thanks to STIKes ICsada

Read More